Las dietas cetogénicas: beneficios adicionales a la pérdida de peso y efectos secundarios infundados
Ketogenic diets: additional benefits to the weight loss and unfounded secondary effects

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Author
Pérez-Guisado, Joaquín
Publisher
Sociedad Latinoamericana de NutriciónDate
2008Subject
AtkinsCáncer
Diabetes
Epilepsia
Intolerancia a la glucosa
Cetosis
Epilepsy
Ketosis
Glucose intolerance
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Además de la pérdida de peso, también es importante
enfatizar que las dietas cetogénicas son saludables
cardiovascularmente y para el metabolismo glucídico, ya que
promueven un perfil lipídico no aterogénico, el descenso de la presión
arterial y disminuyen la resistencia a la insulina con una mejora en
los niveles plasmáticos de glucosa e insulina. Estas dietas podrían
tener efectos anticancerígenos, no tienen efectos perniciosos sobre
el hígado o el riñón, no se asocian a acidosis metabólica, tienen
muchas propiedades beneficiosas sobre el sistema nervioso central,
no producen osteoporosis y podrían aumentar el rendimiento en la
actividad deportiva de tipo aeróbico. It is also necessary to
emphasise that as well as the weight loss, ketogenic diets are healthier
because they promote a non-atherogenic lipid profile, lower blood
pressure and diminish resistance to insulin with an improvement in
blood levels of glucose and insulin. Such diets also have antineoplasic
benefits, do not alter renal or liver functions, do not produce
metabolic acidosis by Ketosis, have many neurological benefits in
central nervous system, do not produce osteoporosis and could
increase the perfomance in aerobic sports.