Buscar
Mostrando ítems 21-28 de 28
Medidas determinadas sobre canales de corderos machos y hembras de raza segureña
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1989)
Eight measurements of length, width and fatness were made for 341 Segureña lamb carcasses (137 female and 204 male) weighing from 7 to 18+ kg. Dimensions obtained for males and females generally increased with carcass ...
Producción de carne de ovino mayor en raza merina. I. Valoración y clasificación de canales
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1991)
Carcases of 200 merino sheep were appraised visually and objectively. Mean age was 6.1 years and mean weight at slaughter was 40.21 kg giving a carcase yield of 19.78 kg (48.9%). Assessment of the carcass gave mean values ...
Producción de carne de ovino mayor en raza merina. II. Valoración del quinto cuarto y despiece (composición regional)
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1991)
The weight and yield of 40 merino sheep were studied. Mean weights were recorded as follows: 40.24 kg at slaughter; 36.96 kg empty slaughter weight; 18.40 g hot carcase weight and 45.75% carcase yield. The 5th cut was 22.7% ...
Mejora genética de la productividad de la raza merino español explotada en sistemas de producción sustentable mediante optimización del núcleo control cárnico
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)
Con la finalidad de mejorar la fiabilidad de las evaluaciones genéticas, se
realizaron estudios para la identificación y cuantificación del nivel de conexión entre
rebaños ovinos de la raza Merino Español. Esta raza basa ...
Parámetros cefálicos radiográficos de la oveja merina segureña y su aplicación racial
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1988)
Thirty-four ewes (2-3 years old) of the Merina and Segureña breeds, have been used. Lateral and ventrodorsal radiographies have been realized, obtaining data corresponding to eight parameters such as the craniumfacial angle ...
Análisis crítico del sistema de tipificación del crecimiento en ovino exensivo: I. Estudio en la raza merina como modelo
(Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto, 2007)
Evolución zootécnica del merino español en tiempos recientes y futuros
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
The Spanish native Merino sheep breed is perhaps the most important of the Spanish zootechnical successes. The repercussion of this breed has evolved not only the animal production but also other aspects such as laws, ...
Origen e influencias del ovino canario
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 1998)
When the Spaniards begun the conquest of the Canary Islands at the XVth Century, they found a hair sheep exploited in semi-domestic conditions, as it was written by the cronists in the seven islands. A few later, after the ...