Uso de biofertilizantes para una producción más rentable y sustentable de caña de azúcar en México, Biofábrica Siglo XX

Abstract

El actual modelo de producción agrícola, herencia de la llamada `revolución verde ́ que tuvo lugar durante la segunda mitad del Siglo XX, es un modelo que muestra claros síntomas de agotamiento, debido a que es un modelo caro, ineficiente y altamente contaminante. Dicho modelo permitió el incremento de la producción agrícola, pero con un alto costo ecológico, ya que los agroquímicos utilizados, en particular los fertilizantes, son muy ineficientes y altamente contaminantes. En la búsqueda de alternativas que puedan dar respuesta a los retos que enfrenta la producción agrícola, en los últimos años se han desarrollado soluciones biológicas utilizando la agrobiotecnología. Un ejemplo de estos desarrollos son los biofertilizantes, cuya base es el uso de microorganismos vivos para la nutrición y desarrollo de los cultivos, así como el mejoramiento de la fertilidad de los suelos.La empresa mexicana, Biofábrica Siglo XXI, lleva dos décadas desarrollando alternativas agro biotecnológicas para promover un sistema deproducción agrícola más eficiente y ecológico. En la caña de azúcar han logrado: 1) incrementar productividad; 2) aumentar utilidad del productor; 3) reducir hasta 75% la aplicación de fertilizantes químicos; 4) mejorar la vida microbiana del suelo; 5) aumentar el desarrollo radicular; 6) mayor captura de carbono.

The current model of agricultural production, inherited from the so-called 'green revolution' that took place during the second half of the 20th century, is a model that shows clear symptoms of depletion, because it is an expensive, inefficient and highly polluting model. This model allowed an increase in agricultural production, but with a high ecological cost, since the agrochemicals used, particularly fertilizers, are very inefficient and highly polluting. In the search for alternatives that can respond to the challenges faced by agricultural production, in recent years, biological solutions have been developed using agrobiotechnology. An exampleof these developments are biofertilizers, whose basis is the use of live microorganisms for the nutrition and development of crops, as well as the improvement of soil fertility. The Mexican company, Biofábrica Siglo XXI, has been developing agro-biotechnological alternatives for two decades to promote a more efficient and ecological agricultural production system. In sugarcane, they have managed to: 1) increase productivity; 2) increase producer profit; 3) reduce the application of chemical fertilizers up to 75%; 4) improve soil microbial life; 5) increase root development; 6) increased carbon sequestration