Listar Revistas de la UCO por autor "Hidalgo García, M. Concepción"
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Guías para evaluar la viabilidad documental y eficacia de los sistemas de autocontrol (HACCP) en la industria alimentaria
Sánchez Jurado, M. Angustias; Huertos Solís, Francisco; Hidalgo García, M. Concepción; Antón Muñoz, Francisco (RACVAO, 2004)