Listar Proteómica. N. 08 (2012) por autor "Rodríguez, María E."
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Análisis diferencial del proteoma de Saccharomyces bayanus var. uvarum inducido por la temperatura. Implicación en la calidad de los tintos D.O. Ribera del Duero
Muñoz-Bernal, Eugenia; Fernández-Acero, Francisco Javier; Rodríguez, María E.; Cantoral, Jesús Manuel (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)