Listar Anales de RACVAO, Vol. 25 (2012) por autor "Almeida González, Laura Beatriz"
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Resistencia a biocidad en cepas de Salmonella SP. aisladas de huevo
Almeida González, Laura Beatriz; Fernández Márquez, Mª Luisa; Lucas López, R.; Grande Burgos, M. José; Gálvez-del-Postigo-Ruiz, Antonio; Marín Garrido, Antonio (RACVAO, 2012)Se ha estudiado la presencia de presuntas salmonelas en la superficie de huevos comerciales, y se ha determinado la sensibilidad a biocidas para la colección de cepas ensayadas. El porcentaje de muestras positivas osciló ...