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Anales de RACVAO. Normas de publicación, vol. 25
(RACVAO, 2012)
Anales de RACVAO. Otras actividades, vol. 25
(RACVAO, 2012)
Evaluación de la calidad microbiológica de canales de pollo sacrificadas en el estado de Zulia (Venezuela). Aplicación de la normativa vigente
(RACVAO, 2012)
En este trabajo se ha realizado un estudio para evaluar la calidad y seguridad microbiológica de canales de pollo envasadas en cinco mataderos de pollos ubicados en los municipios San Francisco, Maracaibo y Mara, del estado ...
Las células presentadoras de antígeno y su papel en el síndrome reproductivo y respiratorio porcino
(RACVAO, 2012)
Las células presentadoras de antígeno son aquellas células encargadas de capturar, procesar y presentar antígenos con la finalidad de lograr una respuesta inmune efectiva por parte del organismo. Su papel, como centinelas, ...