Jornada Universidad-Empresa Alta Cocina y Ciencia

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Autor

Redacción TR-UCO

Editor

Oficina de Transferencia de Resultados de la Investigación

Fecha

2017

Materia

Alta cocina
Ciencia
OTRI de la Universidad de Córdoba (España)

METS:

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PREMIS:

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Metadatos

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URI

http://hdl.handle.net/10396/14948

Fuente

Boletín TR-UCO 26, 3 (2017)

Colecciones

Boletín TR•UCO. N. 26 (2017)