• español
    • English
  • English 
    • español
    • English
  • Login
View Item 
  •   DSpace Home
  • Producción Científica
  • Tesis Doctorales UCO
  • View Item
  •   DSpace Home
  • Producción Científica
  • Tesis Doctorales UCO
  • View Item
JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.

La agroecología como construcción social desde las organizaciones de consumo ecológico. Un estudio de caso en el sudoeste ibérico

Thumbnail
View/Open
2017000001661.pdf (195.7Mb)
Author
Sánchez Cáceres, Rubén
Director/es
Cuéllar Padilla, María del Carmen
Publisher
Universidad de Córdoba, UCOPress
Date
2017
Subject
Agroecología
Organizaciones agroecológicas
Consumo ecológico
Productos ecológicos
Estudios de casos
Asociación de Consumidores y Productores Ecológicos “La Borraja”
Sanlúcar de Barrameda (Cádiz, España)
METS:
Mostrar el registro METS
PREMIS:
Mostrar el registro PREMIS
Metadata
Show full item record
Abstract
Este trabajo de tesis doctoral está dedicado a la agroecología que se produce desde las organizaciones que articulan producción y consumo, a través del caso de la Asociación de Consumidores y Productores Ecológicos, “La Borraja”, situada en el sur peninsular. Ésta se encuentra integrada en la Federación Andaluza de Productores y Consumidores Ecológicos (FACPE) y presenta sus inicios enlazados con los orígenes de la agroecología andaluza. Debido al carácter implicativo del doctorando en la articulación, el trabajo aborda el desafío metodológico que supone un “pensar desde” las articulaciones, en oposición a un “pensar sobre” las mismas. Se exploran diferentes enfoques de Investigación Acción Participativa, huyendo de un modelo de intervención excesivo, y partiendo de las particularidades del caso que nos ocupa, donde la articulación es considerada como un fenómeno de participación en sí mismo. En estos procesos se evidencia una deconstrucción de la realidad agroalimentaria, generando, con ello, un efecto socioanalítico que fundamenta metodológicamente nuestra propuesta: La Investigación desde la Pedagogía de la Articulación. Desde ésta abordamos cuatro implicaciones: un “pensar para”, como compromiso con los fines; un “pensar desde” la experiencia grupal; un “pensar con” la gente ; y un “pensar sobre” la realidad problematizada. Se evidencia que las organizaciones agroalimentarias alternativas son procesos socioanalíticos en sí mismos que generan conocimientos y aprendizajes que van más allá de las alternativas materiales construidas.
URI
http://hdl.handle.net/10396/15136
Collections
  • DCSH-Tesis
  • Tesis Doctorales UCO

DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Contact Us | Send Feedback
© Biblioteca Universidad de Córdoba
Biblioteca  UCODigital
 

 

Browse

All of DSpaceCommunities & CollectionsBy Issue DateAuthorsTitlesSubjectsThis CollectionBy Issue DateAuthorsTitlesSubjects

My Account

LoginRegister

Statistics

View Usage Statistics

De Interés

Archivo Delegado/AutoarchivoAyudaPolíticas de Helvia

Compartir


DSpace software copyright © 2002-2015  DuraSpace
Contact Us | Send Feedback
© Biblioteca Universidad de Córdoba
Biblioteca  UCODigital