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Caracterización de la interacción patógeno-hospedador. Aplicación al estudio de la respuesta de células intestinales humanas y porcinas frente a la infección por Campylobacter
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)
Campylobacter constituye la mayor causa de gastroenteritis bacteriana en países
desarrollados debido al consumo de alimentos de origen animal contaminados
con bacterias de este género, principalmente C.jejuni y C.coli. ...