ListarDIGISIC-Tesis por tema "Industria elaiotécnica"
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D. Diego de Alvear y Ward.Un innovador de la agroindustria.La prensa hidraúlica
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)La presente tesis pretende un acercamiento a la industria elaiotécnica en la España de principios del siglo XIX, época en la que un reducido pero influyente grupo de agricultores ilustrados vislumbran la necesidad de ...