Listar DGen-Artículos, capítulos... por autor "Camacho Vallejo, M.E."
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Características de la canal y de la carne en cabritos de raza "Murciano-Granadina"
Zurita Herrera, Pedro (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)El objetivo de este estudio fue contribuir a la caracterización de la producción cárnica de la raza caprina Murciano–Granadina. Para ello se analizó el efecto de tres sistemas de explotación en el crecimiento, calidad ...