• Interpretación (español > alemán / inglés) en el sector vitivinícola la cata de vino 

  Ramírez Almansa, Isidoro (UCOPress, 2018)

  El objetivo del presente trabajo es analizar cómo interpretar la cata de vino, más concretamente la cata comentada. Así, abordaremos la interpretación de la cata comentada en una doble combinación lingüística español > ...

• Marco normativo aplicable a la traducción del etiquetado de productos alimenticios en español y francés 

  Policastro Ponce, Gisella (UCOPress, 2018)

  La expansión comercial de un producto alimenticio en el mercado exterior exige la traducción de una enorme variedad de documentos, entre ellos, el etiquetado, que ofrece la información nutricional y de seguridad alimentaria ...

• Errores translativos en el ámbito biosanitario: análisis y propuesta de traducción (DE-ES) 

  Montes Sánchez, Alba (UCOPress, 2018)

  El traductor especializado en el campo biosanitario se enfrenta a un lenguaje altamente especializado, con un gran dominio de términos técnicos que están sometidos a la constante actualización científica. En este sentido, ...

• Los textos enoturísticos: posibilidad de explotación en el aula de traducción y en la adquisición del francés con fines específicos 

  Luque Janodet, Francisco (UCOPress, 2018)

  El enoturismo es una de las ramas del turismo que más interés ha generado en los últimos años. Se trata de un tipo de turismo que toma como elemento central el vino y articula toda una serie de actividades a su alrededor. ...

• El canon histórico de "Aspects of the Theory of Sintax" (1965) y "Cartesian Linguistics" (1966): la incidencia de las fuentes alemanas y francesas 

  González Jiménez, Juan Miguel (UCOPress, 2018)

  La lingüística cartesiana ha sido objeto de un intenso debate dentro del ámbito de la historiografía de la lingüística, en concreto aquellos trabajos destinados a evaluar si existe un uso sesgado de las fuentes que componen ...

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