Listar Tesis Doctorales UCO por autor "Sierra Plana, M.A."
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Efecto de las aflatoxinas sobre aspectos fisiológicos y morfológicos reproductivos en gallos (Gallus gallus) así como el efecto detoxificador de la vitamina C sobre los mismos
Pérez Arévalo, Lourdes (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2014)Introducción y objetivos.- Las micotoxinas son sustancias químicas tóxicas elaboradas como metabolitos secundarios por los hongos toxigénicos y entre ellas encontramos a las aflatoxinas. Los efectos producidos por esta ... -
Lesiones de ganado porcino de cebo en matadero: clasificación y creación de un banco de imágenes. Limitaciones del método de inspección
Peralta Aguilar, Antonio Manuel (Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2013)El sistema de inspección establecido en los mataderos de la Unión Europea dispone que los controles oficiales que se realizan en ellos deben basarse en una evaluación previa de los riesgos para la salud pública, la sanidad ...