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Aplicación de la Microbiología Predictiva en el estudio del impacto de la calidad del agua de lavado y desinfección sobre la seguridad microbiológica de vegetales listos para consumo | 297 |
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Aplicación de la Microbiología Predictiva en el estudio del impacto de la calidad del agua de lavado y desinfección sobre la seguridad microbiológica de vegetales listos para consumo | 13 | 8 | 14 | 7 | 10 | 28 | 4 |
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2023000002619.pdf | 344 |
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Ecuador | 20 |
Perú | 20 |
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Costa Rica | 10 |
China | 8 |
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