El medio rural a mediados del Setecientos: Un ejemplo andaluz (Aguilar de la Frontera en el catastro de Ensenada)

Abstract

El presente trabajo surge de la participación directa de los proyectos nacionales I+D+i Modelización de patrones para la caracterización de la Córdoba eclesiástica del siglo XVIII según e catastro de Ensenada y otras fuentes geohistóricas (CSO2015-68441-C2-2-P), y Avanzando en la modelización: Fuentes catastrales y paracatastrales en el Antiguo Régimen. Territorio, población, recursos, funciones (PID2019-106735GB-C22), en ambos la investigadora principal es la Catedrática Mª Soledad Gómez Navarro (la directora de la presente tesis), parte a su vez del proyecto coordinado por la Catedrática Camarero Bullón, gran conocedora y especialista del catastro de Ensenada. La tesis doctoral muestra la realidad social y económica de un medio rural como es la villa de Aguilar de la Frontera (Córdoba) a mediados del siglo XVIII. Se trata de un estudio de investigación total y global de la documentación ensenadista para ese ámbito local, basado en la respetada obra de Javier M. Donézar Díez de Ulzurrun, Riqueza y propiedad en la Castilla del Antiguo Régimen (1996), sobre la provincia de Toledo en el siglo XVIII. Lo que refleja la incontestable riqueza y potencialidad del catastro ensenadista para extraer información útil sobre la vida rural y urbana a mediados del Setecientos. De forma previa a su estudio pormenorizado, la fuente analógica es convertida en digital. Este vaciado de la documentación catastral ensenadista requiere un conjunto de aplicaciones informáticas usadas de forma combinada, tales como base de datos, hojas de cálculo y Sistemas de Información Geográfica. La investigación considera tres pilares metodológicos: cuantitativo, cualitativo y comparativo. En primer lugar se analizan los datos estadísticamente, se representar gráficamente y se cartografían los resultados obtenidos. En segundo lugar se realiza una interpretación de la fuente en términos hermenéuticos para entender la articulación territorial, social, política, económica, etc. de la villa. Y en tercer lugar se contrastan los resultados propios con los ajenos con el fin de contribuir y llegar a conclusiones sólidas, para lo que es fundamental la revisión de estudios análogos ofrecidos por investigadores en la materia, cronistas y eruditos locales para completar los resultados y dar una visión del mundo rural. Los resultados obtenidos ayudan a entender mejor el contexto del espacio geográfico rural del Setecientos en el caso de la villa de Aguilar de la Frontera. Se conoce el tamaño real de población (vecinos y habitantes); la composición y tamaño de los hogares, en la que predomina las familias nucleares dentro la población laica, frente a los eclesiásticos cuyo tamaño es más reducido pero con mayor preeminencia de personal de servidumbre o población necesitada (principalmente mujeres); la riqueza en hogares según tamaño, con clara tendencia a incrementarse según aumenta el número de miembros, siempre asociado a la cantidad y valor económico de los bienes inmuebles, sobre todo piezas de tierra de cultivo; la actividad económica, en la que se observa el predominio de la agricultura, con abundancia de jornaleros en contraposición con artesanos y comerciantes, lo refleja una sociedad principalmente vinculada al campo. Por último, la riqueza de la fuente catastral ensenadista nos ha dado la oportunidad de mostrar un espacio geográfico rural lleno de fortalezas y debilidades propias de la época. Fortalezas como la importancia de la estructura familiar y social de la comunidad como red de seguridad frente a situaciones de pobreza, especialmente en los casos femeninos. Debilidades como la propia estructura socio-profesional, poco diversa sectorialmente y dependiente en grado sumo de los rendimientos de la tierra. También se hace evidente que se está en un momento incipiente de la transformación del Antiguo Régimen al Nuevo Régimen. En modo alguno se agota aquí la riqueza de la fuente, se abren nuevas líneas de investigación a explorar, tales como el estudio pormenorizado de la riqueza del Marqués de Priego y Duque de Medinaceli, ampliar al resto de la campiña la georreferenciación de los bienes raíces o profundizar en el censo agrario de la villa. Labores en las que esperamos seguir trabajando en un futuro.

This work arises from the direct participation of the national R+D+i projects Modeling of patterns for the characterization of the ecclesiastical Córdoba of the eighteenth century according to the Ensenada cadastre and other geohistorical sources (CSO2015-68441-C2-2-P), and Advancing in modeling: Cadastral and para-cadastral sources in the Old Regime. Territory, population, resources, functions (PID2019-106735GB-C22), in both the main researcher is Professor Mª Soledad Gómez Navarro (the director of this thesis), part of the project coordinated by Professor Camarero Bullón, great connoisseur and specialist of the Ensenada cadastre. The doctoral thesis shows the social and economic reality of a rural environment such as the town of Aguilar de la Frontera (Córdoba) in the mid-18th century. It is a total and global research study of the Ensenada documentation for that local area, based on the respected work of Javier M. Donézar Díez de Ulzurrun, Wealth and property in Castilla del Antiguo Régimen (1996), on the province of Toledo in the eighteenth century. This reflects the undeniable richness and potential of the Ensenada cadastre to extract useful information on rural and urban life in the mid-17th century. Prior to its detailed study, the analog source is converted into digital. This emptying of the Ensenada cadastral documentation requires a set of computer applications used in a combined way, such as a database, spreadsheets and Geographic Information Systems. The research considers three methodological pillars: quantitative, qualitative and comparative. Firstly, the data is statistically analyzed, graphically represented and the results obtained are mapped. Secondly, an interpretation of the source is made in hermeneutical terms to understand the territorial, social, political, economic articulation, etc. from the village. And thirdly, the own results are contrasted with those of others in order to contribute and reach solid conclusions, for which the review of similar studies offered by researchers in the field, chroniclers and local scholars is essential to complete the results and give a vision of the rural world. The results obtained help to better understand the context of the rural geographical space of the seven hundred in the case of the town of Aguilar de la Frontera. The real size of the population (neighbors and inhabitants) is known; the composition and size of households, in which nuclear families predominate within the lay population, as opposed to ecclesiastics whose size is smaller but with a greater pre-eminence of servants or population in need (mainly women); wealth in households according to size, with a clear tendency to increase as the number of members increases, always associated with the quantity and economic value of real estate, especially pieces of farmland; the economic activity, in which the predominance of agriculture is observed, with an abundance of day laborers as opposed to artisans and merchants, reflects a society mainly linked to the countryside. Finally, the richness of the Ensenada cadastral source has given us the opportunity to show a rural geographic space full of strengths and weaknesses typical of the time. Strengths such as the importance of the family and social structure of the community as a safety net against situations of poverty, especially in the female case. Weaknesses such as the socioprofessional structure itself, not very diverse by sector and highly dependent on land yields. It also becomes evident that it is in an incipient moment of the transformation from the Old Regime to the New Regime. In no way is the wealth of the source exhausted here, new lines of research are opened to explore, such as the detailed study of the wealth of the Marqués de Priego and Duque de Medinaceli, extending the georeferencing of real estate to the rest of the countryside or Delve into the agrarian census of the town. Tasks in which we hope to continue working in the future.