Interés de la alfalfa fresca en la alimentación durante la gestación de cerdas primíparas: influencia del nivel energético

Abstract

A study was malle of the incorporation of fresh alfalfa into the diets of first-litter sows during gestation and lactation, and of its repercussion both on sows and their litters. For this, 20 first-litter Landrace sows were used, in two batches of 10 sows each: batch A with 100% energy, 7,821 Kcal digestive energy and 301 g digestive protein, based on 2.25 Kg concentrate and 3 Kg of fresh alfalfa, and batch B with requirements of 75% energy, 6,865 Kcal of digestive energy and 254 g digestive protein satisfied by 1.7 Kg of concentrate and 5 Kg of fresh alfalfa. The results show that the sows weight gain at the end of the breeding and lactation cycle was greater in batch A, which registered a gain of 13.27 Kg as compared to 9.65 Kg for batch B. However, in the case of the litter, a slightly higher figure was shown in batch B (7.9 compared to 8.9 live birth, and 9.06 as against 10.94 weight at weaning for batches A and B, respectively).

Se estudia la incorporación de alfalfa fresca a las dietas de cerdas de primer parto durante la gestación y lactación, y sus repercusiones, tanto en ellas como en su camada. Para ello se emplean 20 cerdas primíparas de raza Landrace distribuidas en dos lotes de 10 cada uno: un lote A, con 100% de energía, 7.921 Kcal E.D. y 301 g de P.D., cubierta a base de 2"25 kg de concentrado y 3 kg de alfalfa fresca; y un lote B con unas necesidades de 75% de energía, 6.865 Kcal E.D. y 254 g de P.D., satisfechas con 1"7 kg de concentrado y 5 kg de alfalfa fresca. Los resultados muestran un balance favorable al lote A, en lo que respecta a las ganancias en peso de las cerdas, al final del ciclo reproductivo y lactación: 13"27 kg frente a los 9"65 del lote B. Sin embargo, en, lo referente a la camada, el balance es ligeramente favorable al lote (7"9, frente a 8"9 lechones nacidos vivos; 1"155 kg, frente a 1"205 kg de peso al nacimiento; y 9"06, frente a 10"94 kg de peso al destete, para los lotes A y B, respectivamente).