Valoración energética de varios alimentos para pollos broilers

Abstract

Apparent metabolizable energy (AME) values of 8 feedstuffs were determined on 4 day periods. 14 days old broiler chickens were used. Each feedstuff (Maize-1, Maize-2, Soybean meal, Fishmeal, Corn gluten meal, White lupin seed meal, Sugar and Soybean oil) was substitued for part of a basal diet in varying ammounts, according to their normal use in commercial diets. Corrected for nitrogen retention AME values for the 8 feedstuffs in the same order as above are: 2948, 3106, 2197, 3515, 3332, 1930, 2775, and 9160 cal/g on an air dry basis.

Se ha determinado la energía metabolizable aparente (EMA) de 8 alimentos durante períodos de 4 días. Cada alimento (maíz-1, maíz-2, torta de soja, harina de pescado, harina de gluten de maíz, harina de semillas de altramuz blanco, azúcar y aceite de soja) se sustituyó en una dieta basal, en proporciones próximas a las usadas en dietas prácticas. Los valores de EMA, corregidos por la retención de nitrógeno, de producto seco al aire, son: 2948, 3106, 2197, 3515, 3332, 1930, 2775 y 9160 cal/g respectivamente.