dc.contributor.author | Rodríguez Rebollo, Manuel | es_ES |
dc.date.accessioned | 2010-12-23T09:48:13Z | |
dc.date.available | 2010-12-23T09:48:13Z | |
dc.date.issued | 2001 | |
dc.identifier.issn | 1130-2534 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10396/3864 | |
dc.format.mimetype | application/pdf | es_ES |
dc.language.iso | spa | es_ES |
dc.publisher | RACVAO | es_ES |
dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es_ES |
dc.source | Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental 14, 63-84 (2001) | es_ES |
dc.subject | Industria cárnica | es_ES |
dc.subject | Carne | es_ES |
dc.subject | Salud Pública | es_ES |
dc.title | La seguridad alimentaria en carnes y productos cárnicos | es_ES |
dc.type | info:eu-repo/semantics/article | es_ES |
dc.relation.publisherversion | http://www.insacan.org/racvao/racvaopublicacionesanales.html | es_ES |
dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_ES |