Excreción de ooquistes de Cryptosporidium en el ganado caprino de la provincia de Almería

Abstract

Entre los animales de granja, el ganado caprino es uno de los mas afectado por cryptosporidiosis, la que además de la incidencia en la salud humana y animal, causa a los ganaderos perdidas económicas considerables. Teniendo en consideración lo anterior, el objetivo del presente estudio ha estado centrado en determinar la prevalencia de Cryptosporidium parvum, en heces de 582 cabras, de cuatro granjas seleccionadas al azar en la provincia de Almería. La toma de muestras se realizó en los años 2004 y 2005, durante la paridera de primavera y otoño. Las muestras se agruparon según edad, de la siguiente manera: grupo I, animales de 1-15 días, grupo II, > 15 días < 2 meses y, grupo III, > 2 meses a 9 años. Las muestras fueron tomadas al azar, directamente del recto y marcadas para su identificación. Individualmente, cada muestra fue concentrada, realizada su extensión y sometida a tinción ácida modificada por Ziehl-Neelsen. La superficie total de la extensión fue examinada bajo microscopía y objetivo de inversión. Ooquistes del parásito fueron detectados en todas las granjas. De un total de 582 cabras examinadas, en 111 se encontró el parásito, siendo por tanto la prevalencia del 19.1%. El valor obtenido para la granja nº 1 (10,1%) fue el más bajo y estadísticamente diferente (P < 0,05) que el obtenido para la granja nº 2 (26,2%) y la 4 (26,5%). La presencia de Cryptosporidium en los tres grupos de edad considerados, fue de 10,4%, 13,4% y del 25,2% para los grupos I, II y III, respectivamente. El grupoIII resultó ser estadísticamente diferente del grupo I y II (P < 0,05). Con respecto a los resultados obtenidos analizados según estación, no encontramos diferencias significativas (P > 0,05). Al mismo tiempo, en 222 muestras fecales de las total investigadas, se ensayó un test comercial inmunocromatográfico, disponible para humanos. La sensibilidad del mismo, fue del 2,3%, diferente estadísticamente (P < 0,05) del 10,4% detectado por microscopía. En conclusión, los resultados del presente estudio indican una alta prevalencia de la infección por Cryptosporidium en cabras. Esta especie puede considerarse un importante reservorio para el hombre y otros animales de granja. El uso del kit comercial para el diagnostico de cryptosporidiosis en humanos, no es recomendable para el ganado caprino.