Listar DESPA-Tesis por autor "Erraach, Yamma"
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Signos de calidad y comportamiento del consumidor: el caso del aceite de oliva español
Erraach, Yamma (Universidad de Córdoba, UCOPress, 2015)Hoy en día una de las principales tendencias del sector agroalimentario en general, y del sector oleícola objeto de la presente investigación, en particular, es proporcionar productos sanos, seguros, típicos, diferenciados ...