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El estudio de la oferta empresarial de destinos de turismo activo en España: análisis crítico y propuestas de investigación
Molina Navarro, Francisco; Rivera Mateos, Manuel; Millán Vázquez de la Torre, Genoveva (2017)La relativa juventud de la oferta empresarial de turismo deportivo de naturaleza (turismo activo) en los distintos destinos turísticos españoles, así como su compleja y variada gama de modalidades, ha hecho que se cuente ... -
La integración de los productos agroalimentarios de las tiendas “gourmet” en la oferta turística gastronómica de la ciudad de Córdoba
Hernández Rojas, Ricardo David; Rivera Mateos, Manuel; Millán Vázquez de la Torre, Genoveva (Universidad de Alicante, 2017)Este trabajo tiene por objeto el estudio de los establecimientos comerciales de productos agroalimentarios especializados tipo gourmet o delicatessen en un destino de turismo urbano cultural como es la ciudad de Córdoba, ...