C3-BIOECONOMY: Circular and Sustainable Bioeconomy. N. 03 (2022): Envíos recientes
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Visiones y discurrir histórico del término ‘Desarrollo Sostenible’
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)En este trabajo se pretende indagar en el significado del concepto de ‘Desarrollo Sostenible’ que cada día está más presente en las agendas internacionales, en la gestión de las políticas europeas, en los planes ... -
Desafíos de la bioeconomía circular para la seguridad alimentaria desde la perspectiva de la química analítica
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)La Bioeconomía Circular (BEC) puede dar lugar a una serie de vulnerabilidades para la seguridad (entendida como inocuidad) de los alimentos, piensos, salud humana, animal y medioambiente. En el marco de la Bioeconomía ... -
Cuantificación de los recursos biomásicos del sector oleícola en Andalucía: una aproximación actualizada
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)La tendencia creciente de la superficie y la intensificación productiva del olivar en Andalucía ha supuesto un incremento en la generación de subproductos en este sistema agrario. En este contexto, resulta necesario ... -
Editorial
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2022)