Browsing Tesis Doctorales UCO by Subject "Café"
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Enfermedad de alzheimer, parkinson y café: revisión sistemática
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2016)Hoy en día, las enfermedades de Alzheimer (EA) y Parkinson (EP) representan las dos enfermedades neurodegenerativas más prevalentes, siendo importantes no sólo por su incidencia y prevalencia sino también por las limitaciones ... -
Obtención de componentes bioactivos de residuos de la industria cafetera mediante disolventes supramoleculares
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020) -
Sistemas agroforestales en cafetales : una propuesta de transición agroecológica de la caficultura en el estado de Espirito Santo
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)El café es un producto muy importante en el Estado de Espírito Santo y la mayor parte se produce en sistema de monocultivo en ausencia de sombreado natural, existiendo algunas familias de caficultores que trabajan en ... -
Sostenibilidad de la caficultura arábica en el ámbito de la agricultura familiar en el estado de Espírito Santo-Brasil
(Universidad de Córdoba, Servicio de Publicaciones, 2012)El objetivo de esta Tesis ha sido evaluar de forma comparativa la sostenibilidad socioeconómica y ambiental en la producción de café arábico del sistema orgánico, convencional y del sistema de buenas prácticas agrícolas ... -
Tratamiento de residuos derivados del procesado de café y plátano mediante biometanización y compostaje
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2023)Uno de los problemas ambientales más graves de la sociedad actual es la generación de grandes volúmenes de sustancias residuales, de diversa procedencia y composición, cuya gestión adecuada es fundamental para minimizar ...