ListarDQAE-Tesis por tema "Saccharomyces cerevisiae"
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Análisis del proteoma y volatiloma de nuevas cepas de levadura silvestres con mejor aptitud enológica para afrontar la adaptación de la enología al cambio climático
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2024)A nivel global, la gran mayoría de sectores científicos coinciden en afirmar la existencia del cambio climático hoy en día; un cambio climático cuyo impacto en la viticultura conllevará notables efectos en la calidad de ... -
Trk1 influye en el funcionamiento de diversos procesos fisiológicos en Candida glabrata
(Universidad de Córdoba, UCOPress, 2020)Candida glabrata es una levadura haploide, que a pesar de su nombre se encuentra filogenéticamente más cercana a Saccharomyces cerevisiae que a C. albicans. Se considera a esta levadura un patógeno emergente, ya que ...