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dc.contributor.authorHermosin, M. Carmen
dc.date.accessioned2011-11-22T08:37:48Z
dc.date.available2011-11-22T08:37:48Z
dc.date.issued2010
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10396/6023
dc.format.mimetypeapplication/pdfes_ES
dc.language.isospaes_ES
dc.publisherCampus de Excelencia Internacional Agroalimentariaes_ES
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0//es_ES
dc.subjectceiA3es_ES
dc.subjectIndustria agroalimentariaes_ES
dc.subjectTecnología químicaes_ES
dc.titleLa química de la agroalimentación: una visión personal desde la investigación y la gestiónes_ES
dc.title.alternativeI Jornadas del Campus de Excelencia Internacional Agroalimentarioes_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES


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