Buscar
Mostrando ítems 1-1 de 1
Estudio comparado de la composición en ácidos grasos esterificados del queso de Los Pedroches obtenido a partir de cuajo animal y cuajo vegetal
(Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), 1995)
Mostrando ítems 1-1 de 1